葡萄糖氧化酶
包裝：U
- 英文名：GLUCOSE OXIDASE
- 別名：GOD
- 分子量：~150 kDa
- 品牌：Seebio
- CAS：9001-37-0(EC 1.1.3.4)
- 外觀：淡黃色凍干粉
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葡萄糖氧化酶（EC 1.1.3.4）可以催化葡萄糖和氧分子生成過氧化氫和葡糖酸內(nèi)酯，葡糖酸內(nèi)酯可以進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成葡萄糖酸。生成的過氧化氫很容易通過過氧化物酶反應(yīng)生成有色產(chǎn)物得以檢測(cè)。
葡萄糖氧化酶可以用于制備檢測(cè)葡萄糖的診斷試劑或生物傳感器。此外，葡萄糖氧化酶還可用作食品工業(yè)中的保鮮劑和抗氧化劑。
Appearance Yellowish powder, lyophilized
Source Aspergillus niger
Enzyme Commission Number EC 1.1.3.4
CAS Number 9001-37-0
Storage temperature -20℃
Specific activity ≥ 300U/mg protein
Unit definition One unit will oxidize one micromole of glucose per min at pH 5.7 at 37℃
PROPERTIES
Molecular weight approx 150 kDa (SDS-PAGE)
Isoelectric point 4.2
Optimum pH: 5.0~6.0
Optimum temperature: 50℃
pH Stability 5.5~7.5 (25℃, 18hr)
Thermal stability < 40℃ (pH 5.7, 60min)
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- Glucose Oxidase Amano 2
- 葡萄糖氧化酶“天野”2; 應(yīng) 用:葡萄糖測(cè)定
- Glucose Oxidase Amano AM
- 葡萄糖氧化酶“天野”AM; 應(yīng) 用:葡萄糖傳感器
- Glucose Oxidase Amano NA
- 葡萄糖氧化酶“天野”NA; 應(yīng) 用:Glucose Sensor
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